スパイク・フーのブログ

私は最近、ひまな時よく「龍が如く０」というゲームをしています。面白くて日本語が勉強できるゲームですから、ここで紹介してみたいます。 https://store.steampowered.com/app/638970/Yakuza_0/ この「龍が如く０」は桐生一馬と真島吾朗、元ヤクザ（日本のマフィア）の二人の物語です。時間と場所は1988年十二月の日本、だれでもかんたんにお金持ちになれるいい時代だった。 「龍が如く０」では色々な面白いことが出来ます。たとえば、悪い人とたたかうと、ゆうめなレストランで食事すると、日本の町でさんぽする、ぜんぶ出来ます。そして、私は桐生一馬と真島吾朗はとてもかっこいいと思います。 でも、ヤクザの物語ので、ちょっと暴力的（violent）すぎます。皆さんは気になるなら、くわしい説明はsteamで読めますよ。

マーボー豆腐（mapo tofu）は私の大好きな中国料理です。今回、私はみなさんにマーボー豆腐の作り方を教えてあげたいです。 マーボー豆腐の材料は： 中國の料酒（料理のおさけ） しょうゆ、しお、こしょう タピオカスターチ　５０ｃｃ 豆腐 ねぎ ニンニク　 チリ ぎゅうにく　１Ｌｂ これ以上、一番大事な材料は豆瓣酱（chili bean sause）です。 先ずは水をわかして、しょうゆと豆腐を入れて、五分ぐらいをにます。 フライパンで半分ぐらいチリをあげで、切ります。 そして、にた豆腐の水を切ります。 フライパンに油を入れて、熱くあった時ぎゅうにくをいれます。 水を切ったまでぎゅうにくをいためます。ニンニクをたして、もっと三分ぐらいいためます。 その後、豆瓣酱とチリとこしょうもたして、もっと三分ぐらいいためます。 豆腐と水をいれて、三分ぐらいにます。 水150ｃｃとタピオカスターチ50ｃｃをまぜて、フライパンにまぜながらたします。 ねぎをたすと、完成！